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支持优质安心国产鸡肉 行销推广国产鸡肉料理

日期:2019-11-28 15:47 来源:星云娱乐6金币
星云娱乐6金币的报道:2019/11/24
【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报导】冬季使用鸡肉进补,是国人的习惯,但市面上进口鸡肉充斥,台南市政府为推广高优质本土鸡肉,11月24日在盐水区农会供销部广场前举办国产“甘恩”(感恩谐音)鸡肉料理推广活动,邀请名厨阿芳老师现场教大家3道鸡肉料理,并请现场来宾们品尝,同时也呼吁全国民众一同支持优质、安心的国产鸡肉。

台南市政府农业局副局长李建裕表示,台南是重要的养鸡城市,此次推广的鸡肉有国产生鲜禽肉溯源标章,程序经过严格把关,因此所生产的鸡肉更具品质保证,绝对比进口鸡肉口感佳,盼民众透过选购国产优质鸡肉,不仅给予优质农产品发展的动力,也能获取最健康的食物来源,更是对本土鸡农的支持。

农业局表示,鸡肉是优质蛋白质、良好的营养来源,且近年国人越来越重视食品安全问题,因此国产鸡肉就是最好的选择,有了民众的支持,未来不论农产品品质或是食品安全等级都能推向更好的层次。

2019国产鸡肉料理推广活动,11月24日在盐水区农会前举行,主办单位特别请到名厨阿芳老师来到现场,阿芳老师教大家如何烹煮好吃的鸡肉料理,并与盐水区其他特产品盐水意面、盐地番茄等结合制作风味料理供品尝,让民众在这样的季节里暖胃又暖心,活动现场吸引了许多民众前来品尝优质鸡肉的好滋味。

当日与会贵宾有农委会畜牧处处长谢耀清、农粮署南区分署长姚志旺、市议员李宗翰、蔡育辉、盐水区长吕煌男等多人;此次活动有鸡肉料理烹煮教学及美食品尝、限量意面试吃活动,让民众娱乐放松,并借由此次活动的推广,让优质的国产鸡肉能被更多人看见,行销得更广,提升农产品价值、创造更多的可能性。